부산 정관 맛집 / 하얼빈샤브샤브 훠궈 양꼬치 무한리필

부산_정관_맛집

 

요번시간에는

남편과 남동생과 함께 다녀온

부산 정관 맛집을 소개하려고 한다.

 

아울렛을 들릴 예정이었어서 아울렛에서 점심을 먹을까 하다가

가던길에 루트를 바꿔 부산 정관 맛집으로 차를 돌렸다.

 

메뉴는

무려 훠궈와 양꼬치 무한리필!!!

한달전쯤인가 부산 샤브샤브 맛있는곳 찾아보다가 발견한 곳인데

거리가 있어서 미뤄놓고 있었다.

아울렛 가는 김에 들려보기로:-)

 

부산 정관 맛집 하얼빈샤브샤브 훠궈 양꼬치  무한리필

 

부산_정관_맛집

 

부산 정관 맛집 들어서자마자 시선을 사로잡는것이 있었다.

으마으마한 소스병과 앞접시들!

무한리필이니만큼 모든것이 셀-프

 

점심시간이 살짝 지난 시간임에도 불구하고

식사(+낮술)중인 테이블이 몇몇 보였다.

대부분 19,900원의 훠궈 양꼬치를 드시는듯하다.

 

우리도 하얼빈샤브샤브 무한리필 메뉴 주문!

 

부산_훠궈_맛집

 

홍탕백탕 반반육수 준비해주셨다

육수 어떻게 준비해드릴지 물어보셨던것 같은데

아마 육수를 한가지로 통일할수도 있는듯

 

하지만 훠궈는 반반육수가 진리쥬

육수가 끓을때까지 재료들을 가져오기로 함

삼단분리

 

 

부산_샤브무한리필

 

부산 정관 맛집 무한리필 셀프바 둘러보기

재료가 어마무시하게 많이 준비되어 있다.

우선 샤브샤브(훠궈)에 들어갈 기본메뉴인 야채종류들

이정도야 어딜가도 다들 있는 재료들이다.

하지만 이게 다가 아니지

 

부산_정관_샤브무한리필

 

맞은편에도 어마어마한 종류의 샤브재료들이ㅇ0ㅇ

싱싱해보이는 해물들은 물론이고

샤브샤브나 훠궈집에서 쉽게 볼 수 없었던 천엽까지 보인다.

이렇게 다양한 재료가 있는데 2만원도 안하는 가격이라니

남는게 있을까 궁금해지지만

지금은 맛있게 즐기는것만 신경쓰기루

좋아하는 재료들을 조금씩 골라담았다.

어짜피 무한리필이기 때문에 재료가 부족하면 더 가져다 먹을 수 있으니

첫판부터 욕심내지 않기로ㅎㅎ

내 가게는 아니지만 음식 남기면 아까우니까.

 

정관양꼬치_하얼빈샤브샤브

 

옆쪽엔 꼬치종류들이 즐비해있다.

양, 돼지, 닭날개, 새우 등등

이건 동생보고 알아서 가져오라고 시킴ㅋㅋㅋ

꼬치 맞은편에는 훠궈에 넣을 고기도 잔뜩 있는데

 

고기도 무한리필이야...???

그렇다. 부산 정관 맛집 하얼빈샤브샤브는

고기도 무한리필이다.

음료, 주류, 개별메뉴(훠궈 양꼬치 외에도 다양한 메뉴가 있었음)외엔

전부 무한리필

 

부산_샤브무한리필

 

다양한 밑반찬들과 소스들.

소스도 알아서 만들어 먹으면 된다.

저... 소스는 어떻게 만들면 되나요....????

물어볼것도 없이 안내문이 친절하게 알랴줌

 

정관_하얼빈샤브샤브

 

부산 정관 맛집은

가장 많이 먹는 소스 조합 알랴드림

비율은 알아서 해야 하나 보다....ㅋㅋㅋㅋ

근데 땅콩소스랑 간장소스를 가져다주시더라(?)

직접 제조할 필요도 없이 가져다주신 소스로 맛나게 먹었다는 후문.

 

부산_정관_맛집

 

보글보글 끓는 하얼빈훠궈 육수에 재료들을 퐁당 담가 익혀준다.

재료들이 빨리 익기를 바라면숴 꼬치도 구워준다

 

정관_하얼빈샤브샤브_양꼬치_무한리필

 

꼬치도 올려놓기만 하면 자동으로 돌아가서

크게 신경쓸 일도 음슴

다 익은 꼬치는 위쪽으로 올려주고 계속계속 굽는다ㅎㅎㅎ

 

하얼빈샤브샤브_훠궈_무한리필

 

꼬치가 익는동안 훠궈 한입 냠

솔직히 무한리필이라고 하면 맛에는 큰 기대를 하지 않는 편인데

'이게 무한리필이라고?' 할 만큼 맛이 좋은편이다.

훠궈 특유의 향신료 맛이 많이 강하지 않고 한국인의 입맛에 맞춰져 있다는 느낌.

임신후 향신료에 조금 민감해졌는데

임산부인 나도 훠궈 많이 안먹어본 동생도

훠궈를 그리 즐기지 않는 남편의 입맛에도 딱 맞았다.

남편은 훠궈 첫 도전에 통후추를 왕창 씹은적이 있어서 그 뒤로 통후추를 그켬한다

 

혀끝까지 얼얼해지는 훠궈를 좋아하시는 분에게는 조금 심심할수도...?

 

정관_하얼빈샤브샤브_양꼬치

 

양꼬치도 말해모해 증말 맛있었음

양고기 잡내 이런것도 거의 없었고

되게 부드러웠다

양꼬치 외에 닭날개, 새우꼬치 등 다 맛있어서

입짧은 동생도 계속계속 가져와 먹었다ㅎㅎ

웬만하면 이 가게 맛있다 괜찮다 안하는 남편이

먹는 내내 맛있다고 칭찬하긔

주변사람들한테 공유하긔ㅋㅋㅋㅋ

 

단점이라곤 집에서 먼 것 밖에 없는😂

정관 하얼빈 샤브샤브 양꼬치 무한리필

우리집 근처에도 생겼으면 좋겠다.

 

다음에 기회되면 엄빠랑도 같이 와보는걸로 하면서

배 통통 두드리며 나옴.

 

부산 정관 맛집

하얼빈 샤브샤브 훠궈 양꼬치 무한리필

 

정관 맛집 찾는분들에게 강력추천한다