다이어트 요리/냉장고 털기 딱 좋은 다이어트 요리 월남쌈 만들기

월남쌈만들기

꽉 들어찬 냉장고! 장을 보다보면 필요이상으로 많은 양을 구매하게 되는 야채들이 너무 많죠ㅠㅠ

2인가족인데다 집에서 밥을 자주 해주지 않다보니 항상 냉장고 야채칸은 가득 차있어요.

다음에 또 써야지! 했는데 막상 쓰려고 보면 시들시들해서 버리게되고, 또 사게되는 무한루트😭

 

더이상 냉장고 채우기는 그만. 냉장고를 털어먹어보자구요!

여러분의 냉장고에는 어떤 야채들이 잠들어있나요???

 

저희집에는 오이, 당근, 양파, 깻잎, 파프리카, 양배추가 쿨쿨 잠들어있었네요

종류가 적어도 문제없는 이번 냉장고 털기 요리는 바로

다이어트 요리로 딱 좋은 월남쌈이예요😋

 

월남쌈만들기

각종 재료는 잘게 채썰어 준비해주세요. 당근과 양파, 양배추는 채칼을 이용하면 더 편하답니당:-)

월남쌈 재료는 두껍게 들어가는것보다 재료가 얇은게 더 맛있는 것 같아요.

이렇게 야채만 넣고 라이스페이퍼에 싸먹으면 끝!!!!

이면 좋겠지만, 그렇게 만들면 우리집 남자가 안먹을것같아서 메인재료를 하나 더하도록 합니다😊

 

냉장고털기 요리

좋아하는 재료를 사용해주시면 되는데요, 마침 훈제 오리고기가 있어서 훈제오리를 준비해주었어요.

새우도 좋고, 뭐든 괜찮답니다:-)

맛있는 메인재료 하나쯤은 있어줘야 즐거운 식사를 할 수 있으니까요! 어린이도, 우리집 남자도요^^*

 

월남쌈소스

집에 월남쌈 소스는 없어서 따로 구매를 했어요. 땅콩소스와 피쉬소스?? 라고 하나요?

전날 쿠x에서 구매해 다음날 바로 받아봤어요.

이렇게 소스까지 준비가 끝났다면, 월남쌈만들기 99% 끝!

이제 더 필요한건 딱 두가지

 

월남쌈 만드는방법

라이스페이퍼와 따뜻한 물만 있으면 된답니당👍

월남쌈 만들기 참 쉽죠?😉

저는 샤브샤브 먹을때도 꼭 월남쌈을 함께 먹는데요,

평소에 잘 안먹게 되는 야채들을 한꺼번에 맛있게 먹을 수 있다는게 월남쌈의 묘미같아요❤️

 

월남쌈 싸는법

월남쌈 싸는법 역시 초초초 간단해요.

따뜻한 물에 라이스페이퍼를 불려주고, 접시에 펼쳐둔 다음 재료를 넣고 길쭉하게 말아 접어주면 된답니당😝

라이스페이퍼를 너무 오래 불리면 구겨져서 펼치기가 힘드니, 젓가락으로 끄트머리를 잡고

3~5초정도 반반 나눠가며 불려주세용

 

월남쌈

한입에 먹기 좋게 적당한 크기로 말아주면 끗

요로케 말아 좋아하는 소스에 찍어먹으면 되는데요, 개인적으로 피쉬소스가 월남쌈에 가장 잘 어울리는것 같아요😆

 

냉장고털기 요리 월남쌈만들기

여러분의 냉장고에는 어떤 재료가 잠자고 있나요???

잠자고 있는 요리를 깨워서 냉장고 털기 요리를 만들어보세요😉