이번 포스팅은
조금 특색있는 깔끔한 한끼를 소개해요:-)
16주차에 산부인과 들렀다 방문한
부산장어덮밥 양산도!
제가 방문한곳은 부산 현대백화점 9층 식당가 양산도예요.
부산장어덮밥 양산도 메뉴
히츠마부시와 특 히츠마부시, 덮밥, 유부초밥 등
다양한 메뉴로 남녀노소 즐길 수 있는 양산도
장어를 별로 좋아하지 않는다면
사케동이나 부타동을 드셔도 좋겠어요
양산도 세트메뉴
2인이상 방문고객을 위한 세트인 듯 해요.
저는 남편과 방문했고, 양산도 세트메뉴 4번세트를 주문했답니다.
부산장어덮밥 두개에 6만원이면 장어덮밥가격 치곤 나쁘지 않죠
그래서 부실하게 나오면 어쩌나 살짝 걱정하기도 했답니다😅
양산도 히츠마부시 상차림
잠시후 주문한 히츠마부시를 받아보았고
상차림을 보는 즉시
내용물이 부실하면 어쩌지? 라는 걱정이 싹 사라졌어요.
쟈쟌
일반 히츠마부시가 이정도랍니다.
제가 좋아하는 스타일의 일본식 밥상이었어요.
이렇게 정갈하게 담겨 나오는 밥❤️
샐러드부터 계란찜, 장국까지 완-벽
조 구석에 있는 작은 병은 오차육수가 들어있는 병이예요.
요건 양산도 특 히츠마부시
장어 크기와 양만 다르고 나머지 구성은 동일해요.
아무래도 특 히츠마부시가 더 맛깔스러워 보이는건 어쩔수 없나 봅니다ㅋㅋ
하지만 제 배가 특 히츠마부시를 감당할 수 있는 상황이 아니었기에...
임신후 식욕 감퇴하신분 계신가요 hoxy..?
보자...
히츠마부시 먹는법 찾아보즈아...
요기잉네 히츠마부시 먹는법!
부산장어덮밥 양산도에서는
히츠마부시 먹는법 세가지를 알려주었어요.
히츠마부시 초보들은 세가지 다 따라해보기로 합니다.
히츠마부시 먹는법 첫번째
장어와 밥만 먹어보기!
장어에 양념이 되어있어서 이대로도 깔끔하고 맛있어요.
하지만 뭔가가 부족하다고 느껴진다면
히츠마부시 맛있게 먹는법
두번째
파와 김가루를 넣고비벼 고추냉이 얹어먹기!
저는 고추냉이를 참 좋아해요.
고추냉이 is 뭔들
소고기 돼지고기는 물론 장어에 까지 어울리는 고추냉이
역시나 살짝 느끼할뻔 했던 부산장어덮밥의 맛을
깔끔한 파와 고소한 김가루,
매콤한 고추냉이가 깔끔하게 확 잡아주었어요.
개인적으로 가장 마음에 드는 조합입니다.
히츠마부시 먹는법 세번째
로 가기 전에 부드러운 계란찜으로 잠시 쉬어갈게요~
표면이 이렇게 반짝반짝한 계란찜은 어떻게 만드는지 정말 궁금해요
나는 이런 계란찜 조와하는데...
만들 수 엄서...
히츠마부시 맛있게 먹는법
세번째
히츠마부시에 준비된 오차육수를 넣어 함께 먹는 방법이예요.
일본에서 즐겨먹는 오차즈케라고 보면 될 것 같네요:-)
오차즈케 말만 들어봤지 실제로 실천해본 건 처음인데
와 이거 소화 안될 때 딱이겠어요!
이미 히츠마부시 먹는법 두번째에서 배가 불렀는데
오차육수에 말아 먹으니
더 안들어갈것 같던 히츠마부시가 술술 들어가는 매즥
히츠마부시 오차즈케는
살짝 느끼한가??? 싶으면서 계속 먹게돼요.
따뜻한 오차육수라 속도 따뜻하고 편안하고
파 김가루 넣어먹으니 느끼한맛도 잘 느껴지진 않아요ㅎㅎ
남편이 제일 맛있다고 한 히츠마부시 오차즈케
처음부터 끝까지 깔끔한 한끼가 되어준
양산도 히츠마부시
깔끔하면서 든든하고, 속이 편한 부산히츠마부시
한끼 고민될때 양산도 히츠마부시 추천드려요
'일상 > 놀고먹고' 카테고리의 다른 글
| 제주라미네 막창순대/ 구워먹는 순대 순켓팅 성공 (1) | 2023.03.03 |
|---|---|
| 부산 영도 맛집, 감자뇨끼가 맛있는 영도 그라치에 (0) | 2023.02.28 |
| 부산 맛집 추천. 맛과 분위기를 동시에 잡은 오륜동 기와집 (0) | 2023.02.19 |
| 터키 카이막 직구 후기/마켓이스탄불 터키 카이막 먹는법 (0) | 2023.02.17 |
| 오륜동맛집/ 오륜동 오리고기집 하동집 방문, 단체모임 추천할만한곳 (0) | 2022.09.26 |
댓글